![\"\"](\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-01QPQiBXAG4\/T-Nmoxe3qDI\/AAAAAAAADrs\/bd2-0OkxKmQ\/s1600\/Delecta-Galaretka-truskawka.jpg\")
<\/a>Wegetarianie i ci, kt\u00f3rzy z zasady omijaj\u0105 szerokim \u0142ukiem wszystko co pochodzi ze \u015bwini, w miejsce \u017celatyny u\u017cywaj\u0105 produkt\u00f3w z ro\u015blinn\u0105 pektyn\u0105 lub agarem. Jednak za galaretk\u0105 na agarze nikt u nas w domu nie przepada, a t\u0119, z ro\u015blinn\u0105 pektyn\u0105, jako\u015b trudno kupi\u0107. W tym tygodniu nast\u0105pi\u0142 jednak u nas prze\u0142om! Jest alternatywa dla agaru, pektyny i \u017celatyny! Kupi\u0142am galaretk\u0119 na karagenie! W 100 procentach ro\u015blinn\u0105! Uciecha dla dzieci… No i nie mog\u0119 si\u0119 tym tu nie podzieli\u0107.<\/p>\nGalaretka na bazie ro\u015blinnej zawiera zamiast \u017celatyny karagen. Surowcem do produkcji karagenu jest chrz\u0105stnica k\u0119dzierzawa<\/em>, krasnorost (czerwony wodorost) okre\u015blany potocznie jako mech irlandzki<\/em> (Chondrus crispus). Produkt wypu\u015bci\u0142a na rynek Delecta<\/em>. Wyj\u0105tkowo\u015b\u0107 tej galaretki polega te\u017c na rekordowo kr\u00f3tkim czasie t\u0119\u017cenia \u2013 po up\u0142ywie zaledwie 30. minut mo\u017cna si\u0119 ni\u0105 zajada\u0107!<\/p>\n Wi\u0119c teraz ci, kt\u00f3rzy do tej pory galaretki nie spo\u017cywali, a od czasu do czasu czuj\u0105 pokus\u0119 zjedzenia jej, nie musz\u0105 sobie ju\u017c odmawia\u0107 :-D. Cho\u0107 od\u017cywcze to raczej nie b\u0119dzie… ale da chwil\u0119 truskawkowej, pomara\u0144czowej, cytrynowej czy agrestowej przyjemno\u015bci, albo – jak u mnie – obudzi mi\u0142e wspomnienia z dzieci\u0144stwa.<\/p>\n Czas na deser. \u017bycz\u0105c s\u0142odkich chwil z galaretk\u0105 na karagenie, pozdrawiam czytelnik\u00f3w bloga.<\/p>\n Agata Radosh<\/p>\n Wykorzystano informacje ze stron:<\/em><\/p>\n http:\/\/pl.wikipedia.org\/wiki\/Karagen<\/a><\/em> Poniewa\u017c przez ca\u0142e lata nie u\u017cywa\u0142am w kuchni \u017celatyny – nie jedli\u015bmy galaretek. \u017belatyna, jako produkt odzwierz\u0119cy (\u017celatyna pozyskiwana jest w drodze cz\u0119\u015bciowej hydrolizy kolagenu zawartego w cz\u0119\u015bciach chrz\u0105stkach, ko\u015bciach zwierz\u0119cych, \u015bci\u0119gnach, sk\u00f3rze, rogach, kopytach, pi\u00f3rach, skorupie \u017c\u00f3\u0142wia, sk\u00f3rze i … Czytaj dalej
\nhttp:\/\/pl.wikipedia.org\/wiki\/\u017belatyna<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"