Coraz cz\u0119\u015bciej w \u015brodkach masowego przekazu s\u0142yszymy informacje o bardzo niebezpiecznym dla ludzkiego zdrowia i \u017cycia ska\u017ceniu pokarm\u00f3w zwierz\u0119cych. Razem z mi\u0119sem, do naszych organizm\u00f3w mog\u0105 wtargn\u0105\u0107 r\u00f3\u017cne niebezpieczne zwi\u0105zki i drobnoustroje. Do najgro\u017aniejszych z nich nale\u017c\u0105: dioksyny, priony, kom\u00f3rki raka i wirusy wywo\u0142uj\u0105ce choroby nowotworowe (w Polsce wiele kr\u00f3w zara\u017conych jest wirusem bia\u0142aczki!), antybiotyki, kt\u00f3re os\u0142abiaj\u0105 nasz system obronny, substancje hormonalne, prowadz\u0105ce do zachwiania r\u00f3wnowagi hormonalnej, truj\u0105ce glikozydy, kt\u00f3re mog\u0105 doprowadzi\u0107 do zablokowania czynno\u015bci wydzielniczych tarczycy (nadwagi, wypadania w\u0142os\u00f3w, nadpobudliwo\u015bci nerwowej itp.), adrenalin\u0119 przyczyniaj\u0105c\u0105 si\u0119 do powstawania cukrzycy, nadci\u015bnienia, nerwowo\u015bci i nieobliczalnych zmian w przebiegu proces\u00f3w psychicznych, a\u017c wreszcie cholesterol, kt\u00f3ry jest g\u0142\u00f3wnym powodem mia\u017cd\u017cycy, zawa\u0142\u00f3w serca, nadci\u015bnienia i udar\u00f3w m\u00f3zgu.<\/p>\n
Ponadto w mi\u0119sie znajduj\u0105 si\u0119 ogromne ilo\u015bci szkodliwych produkt\u00f3w przemiany materii i pestycyd\u00f3w oraz nadmierne w stosunku do naszych potrzeb ilo\u015bci bia\u0142ka i kalorii. Uwa\u017ca si\u0119, \u017ce spo\u017cywanie zbyt du\u017cych porcji bia\u0142ka zwierz\u0119cego mo\u017ce w pewnej mierze przyczyni\u0107 si\u0119 do powstawania nawet schizofrenii, bia\u0142aczki czy kamicy nerkowej.<\/p>\n
Du\u017c\u0105 popularno\u015bci\u0105 w naszym kraju, szczeg\u00f3lnie w\u015br\u00f3d m\u0142odzie\u017cy, cieszy si\u0119 hamburger. \u201eWegetaria\u0144ski \u015awiat\u201d zamieszcza jego bardzo ciekaw\u0105 receptur\u0119: golonka ze \u015bci\u0119gnami i t\u0142uszczem, mielonka z serc, j\u0119zyk\u00f3w i t\u0142uszczu oraz najbardziej zaskakuj\u0105cy sk\u0142adnik \u2014 MRM czyli zmia\u017cd\u017cone i nie wykorzystane resztki zabitego zwierz\u0119cia!<\/p>\n
Oblicza si\u0119, \u017ce do wyprodukowania jednego hamburgera trzeba zniszczy\u0107 kilka metr\u00f3w kwadratowych lasu tropikalnego, kt\u00f3ry nigdy ju\u017c nie odro\u015bnie. Daje to wiele do my\u015blenia, je\u015bli we\u017amiemy pod uwag\u0119, \u017ce codziennie na \u015bwiecie spo\u017cywa si\u0119 miliony hamburger\u00f3w.<\/p>\n
Nawet ryby nie mog\u0105 ju\u017c dzisiaj cieszy\u0107 si\u0119 dobr\u0105 opini\u0105. Do\u015b\u0107 jednoznacznie wypowiada si\u0119 na ten temat dr Scharffenberg, kt\u00f3ry jest profesorem \u017cywienia na Uniwersytecie Loma Linda w Kalifornii: \u201eOstatnio przeprowadzone badania wykaza\u0142y, \u017ce wszystkie ryby z pewnego gatunku w jednym z jezior stanu Michigan mia\u0142y raka w\u0105troby, a w jednej z rzek nowotw\u00f3r w\u0105troby stwierdzono w\u015br\u00f3d 80% ryb. Ilo\u015b\u0107 toksycznych pierwiastk\u00f3w, znajduj\u0105cych si\u0119 w jednej wa\u017c\u0105cej p\u00f3\u0142 kilograma rybie z jeziora Ontario r\u00f3wna by\u0142a wypiciu 1,5 miliona litr\u00f3w zanieczyszczonej tymi toksycznymi pierwiastkami wody z tego jeziora\u201d.<\/p>\n
Kilka lat temu w Hamburgu badaniom laboratoryjnym poddano w\u0119gorze z\u0142owione w Ba\u0142tyku. Okaza\u0142o si\u0119, \u017ce ich mi\u0119so zawiera\u0142o tak olbrzymie ilo\u015bci rt\u0119ci, \u017ce dawka ta a\u017c tysi\u0105c razy przewy\u017csza\u0142a dopuszczaln\u0105 norm\u0119! Nic wi\u0119c dziwnego, \u017ce u os\u00f3b spo\u017cywaj\u0105cych ryby z Ba\u0142tyku stwierdza si\u0119 we w\u0142osach i krwi du\u017ce st\u0119\u017cenie rt\u0119ci, kt\u00f3re mo\u017ce wyrz\u0105dzi\u0107 cz\u0142owiekowi ogromn\u0105 krzywd\u0119, uszkadzaj\u0105c m\u00f3zg i wzrok.<\/p>\n
Obecnie nie ma w\u0105tpliwo\u015bci, \u017ce r\u00f3wnie\u017c nabia\u0142 mo\u017ce stanowi\u0107 zagro\u017cenie dla naszego zdrowia. W mleku oraz jego przetworach, opr\u00f3cz cholesterolu, antybiotyk\u00f3w, kazeiny mo\u017ce wyst\u0119powa\u0107 tak\u017ce wirus bia\u0142aczki (raka krwi), wirus parali\u017cu dzieci\u0119cego, zapalenia w\u0105troby itp.<\/p>\n
Chocia\u017c niekt\u00f3rzy twierdz\u0105, \u017ce cz\u0142owiek nie mo\u017ce zarazi\u0107 si\u0119 wirusem bia\u0142aczki, spo\u017cywaj\u0105c ska\u017cone mleko, to twierdzenie takie nie ma \u017cadnego uzasadnienia, poniewa\u017c nikt nie jest w stanie tego sprawdzi\u0107, gdy\u017c wymaga\u0142oby to przeprowadzenia do\u015bwiadcze\u0144 z wirusem bia\u0142aczki na ludziach. Innego zdania jest profesor Scharffenberg, kt\u00f3ry w jednej ze swoich ksi\u0105\u017cek wyja\u015bnia, \u017ce grup\u0119 szympans\u00f3w karmiono mlekiem od kr\u00f3w chorych na bia\u0142aczk\u0119 i w ci\u0105gu jednego roku wszystkie te zwierz\u0119ta zgin\u0119\u0142y w wyniku zachorowania na raka krwi. Niebezpieczne w tym przypadku mog\u0105 okaza\u0107 si\u0119 te\u017c sery \u017c\u00f3\u0142te i twar\u00f3g, kt\u00f3re cz\u0119sto produkowane s\u0105 z niepasteryzowanego mleka. Profesor Scharffenberg twierdzi r\u00f3wnie\u017c, \u017ce ze wzgl\u0119du na du\u017c\u0105 zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka, nadmierne spo\u017cycie mleka i jego przetwor\u00f3w prowadzi do odwapnienia ko\u015bci!<\/p>\n
W dzienniku Ameryka\u0144skiego Towarzystwa Medycznego napisano, \u017ce grupa dzieci chorych na cz\u0119sto powtarzaj\u0105ce si\u0119 zapalenie oskrzeli zosta\u0142a wyleczona z wszystkich objaw\u00f3w tej choroby, gdy z ich diety usuni\u0119to mleko.
\nIndyjscy za\u015b naukowcy w 1986 roku wykazali, \u017ce mleko pog\u0142\u0119bia tylko nadkwasot\u0119 i wr\u0119cz hamuje gojenie si\u0119 wrzod\u00f3w trawiennych! Jest tak, poniewa\u017c mleko jedynie chwilowo neutralizuje kwas \u017co\u0142\u0105dkowy, a potem nast\u0119puje znacznie intensywniejsze wydzielanie kwasu solnego w \u017co\u0142\u0105dku.<\/p>\n
Szczeg\u00f3lnie jednak niebezpieczne wydaj\u0105 si\u0119 by\u0107 sery \u017c\u00f3\u0142te, kt\u00f3re obok czekolady najbardziej os\u0142abiaj\u0105 system obronny cz\u0142owieka, przyczyniaj\u0105c si\u0119 do alergii, cz\u0119sto powtarzaj\u0105cych si\u0119 chor\u00f3b g\u00f3rnych dr\u00f3g oddechowych, reumatyzmu, chor\u00f3b nowotworowych itp.<\/p>\n
Prawd\u0105 jest, \u017ce pokarmy ro\u015blinne s\u0105 tak\u017ce zanieczyszczone, ale w przeciwie\u0144stwie do produkt\u00f3w zwierz\u0119cych nie zawieraj\u0105 tego, co stanowi dla nas najwi\u0119ksze zagro\u017cenie, posiadaj\u0105 b\u0142onnik i w wielu przypadkach maj\u0105 nawet w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze. Z tego powodu, dieta wega\u0144ska (sk\u0142adaj\u0105ca si\u0119 wy\u0142\u0105cznie z produkt\u00f3w ro\u015blinnych) jest niew\u0105tpliwie najlepszym rozwi\u0105zaniem. Mo\u017cna \u015bmia\u0142o pokusi\u0107 si\u0119 o stwierdzenie, \u017ce jest to najzdrowszy, najta\u0144szy, bardzo smaczny i mo\u017cliwy do zrealizowania spos\u00f3b od\u017cywiania si\u0119.<\/p>\n
Z soi, proteiny sojowej, orzech\u00f3w, nasion, zb\u00f3\u017c, warzyw i owoc\u00f3w mo\u017cna w prosty spos\u00f3b przyrz\u0105dzi\u0107 \u201ero\u015blinne\u201d: mi\u0119so, kotlety, mleko, majonez, mas\u0142o, twar\u00f3g, a nawet ro\u015blinny smalec, flaki i bigos! Wystarczy tylko zaopatrzy\u0107 si\u0119 w przepisy, mikser i potrzebne produkty!<\/p>\n
Powo\u0142uj\u0105c si\u0119 na najwi\u0119ksze \u015bwiatowe autorytety w dziedzinie \u017cywienia mo\u017cna z ca\u0142\u0105 odpowiedzialno\u015bci\u0105 stwierdzi\u0107, \u017ce nawet wy\u0142\u0105cznie ro\u015blinna dieta jest ca\u0142kowicie bezpieczna, pod warunkiem, \u017ce b\u0119dzie urozmaicona i b\u0119dzie zawiera\u0107 w swoim sk\u0142adzie: owoce, warzywa, nierafinowane produkty zbo\u017cowe, nasiona i ro\u015bliny str\u0105czkowe (soja, fasola, soczewica itp.).<\/p>\n
Nale\u017cy d\u0105\u017cy\u0107 do tego, aby ka\u017cdego dnia, na przestrzeni przynajmniej tygodnia, spo\u017cywa\u0107 inny rodzaj pokarm\u00f3w ro\u015blinnych, a wtedy dostarczymy organizmowi zar\u00f3wno pe\u0142nowarto\u015bciowego bia\u0142ka, jak i innych niezb\u0119dnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Je\u015bli chodzi o witamin\u0119 B12 zaleca si\u0119 suplementowanie jej w postaci tabletek. Pokarmy uwa\u017cane w przesz\u0142o\u015bci za wega\u0144skie \u201e\u017ar\u00f3d\u0142a\u201d tej witaminy, jak glony, tempeh, miso, kie\u0142ki, kapusta kiszona, itd., nie zawieraj\u0105 form B12 przyswajalnych dla naszego organizmu, tylko tzw. analogi, kt\u00f3re dla ludzi okazuj\u0105 si\u0119 by\u0107 bezu\u017cyteczne. Pierwsze objawy niedoboru witaminy B12 mog\u0105 pojawi\u0107 si\u0119 dopiero po up\u0142ywie oko\u0142o 10-20 lat. Nie warto jednak zwleka\u0107 z suplementacj\u0105.<\/p>\n
Warto te\u017c pami\u0119ta\u0107, \u017ce w wyniku radykalnej zmiany diety mo\u017ce wyst\u0105pi\u0107 czasowe os\u0142abienie. Spowodowane bywa ono uzale\u017cnieniem od wyst\u0119puj\u0105cego w mi\u0119sie kwasu moczowego, kt\u00f3ry pod wzgl\u0119dem budowy prawie nie r\u00f3\u017cni si\u0119 od kofeiny \u2014 narkotyku wyst\u0119puj\u0105cego w kawie. Dlatego po zaprzestaniu spo\u017cywania mi\u0119sa, podobnie jak po rezygnacji z picia kawy mo\u017ce pojawi\u0107 si\u0119 os\u0142abienie, kt\u00f3re ust\u0119puje zwykle po up\u0142ywie tygodnia.<\/p>\n
Weganizm jest nie tylko lepszym i bardziej bezpiecznym sposobem od\u017cywiania, ale niew\u0105tpliwie tak\u017ce jedn\u0105 z najbardziej skutecznych metod w zapobieganiu i leczeniu wielu najcz\u0119\u015bciej spotykanych chor\u00f3b.<\/p>\n
Czosnek, otr\u0119by z owsa, oliwa z oliwek, fasola, soja, orzechy i wyst\u0119puj\u0105ce w jab\u0142kach pektyny, skuteczniej usuwaj\u0105 cholesterol z naczy\u0144 krwiono\u015bnych ni\u017c jakikolwiek syntetyczny lek.<\/p>\n
Ostatnie badania przeprowadzone w Centrum Bada\u0144 Raka w Heidelbergu wykaza\u0142y, \u017ce bia\u0142e cia\u0142ka krwi wegetarian s\u0105 dwukrotnie bardziej skuteczne w zwalczaniu kom\u00f3rek nowotworowych ni\u017c w przypadku os\u00f3b spo\u017cywaj\u0105cych mi\u0119so. Dr Herbert Pierson z Ameryka\u0144skiego Instytutu Onkologicznego nazywa owoce cytrusowe \u201epakietami przeciwrakowymi\u201d, poniewa\u017c wyst\u0119puje w nich a\u017c 58 antynowotworowych substancji! Jedn\u0105 z nich jest silny przeciwutleniacz \u2014 glutation.<\/p>\n
W czosnku wykryto a\u017c ponad 30 zwi\u0105zk\u00f3w czynnych o dzia\u0142aniu przeciwnowotworowym, kt\u00f3re potrafi\u0105 blokowa\u0107 najsilniejsze nawet rakotw\u00f3rcze zwi\u0105zki, takie jak nitrozoaminy i aflatoksyny, a dodatkowo dzia\u0142aj\u0105 toksycznie na z\u0142o\u015bliwe kom\u00f3rki i je uszkadzaj\u0105. Badania prowadzone w\u015br\u00f3d adwentyst\u00f3w (jedno z wyzna\u0144 protestanckich m. in. propaguj\u0105ce zdrowy styl \u017cycia) dowiod\u0142y, \u017ce nawet suszone owoce i pomidory maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyrakowe.
\nZnane s\u0105 te\u017c przypadki wyleczenia z bia\u0142aczki w wyniku d\u0142ugotrwa\u0142ego spo\u017cywania du\u017cych ilo\u015bci soku z marchwi i buraka. Tak\u017ce soja wp\u0142ywa hamuj\u0105co na rozw\u00f3j nowotwor\u00f3w hormonozale\u017cnych, takich jak rak sutka. Soja jest te\u017c najbogatszym \u017ar\u00f3d\u0142em nie tylko bia\u0142ka, ale r\u00f3wnie\u017c tak zwanych inhibitor\u00f3w proteazy, kt\u00f3re ca\u0142kowicie blokuj\u0105 rozw\u00f3j raka jelita grubego. Wyst\u0119puj\u0105ce za\u015b w soi saponiny pobudzaj\u0105 odporno\u015b\u0107 i niszcz\u0105 niekt\u00f3re rodzaje kom\u00f3rek nowotworowych, hamuj\u0105c rozw\u00f3j raka szyjki macicy i sk\u00f3ry.<\/p>\n
Profesor Gary Frazer z Uniwersytetu Loma Linda, badaj\u0105c licz\u0105c\u0105 oko\u0142o 30 tys. os\u00f3b grup\u0119 adwentyst\u00f3w odkry\u0142, \u017ce orzechy pozostaj\u0105 na czele listy pokarm\u00f3w zapobiegaj\u0105cych atakom serca. Spo\u017cywana regularnie owsianka zmniejsza objawy zwi\u0105zane z zaprzestaniem palenia papieros\u00f3w i za\u017cywania opium.
\nBroku\u0142y, cebula, czosnek, j\u0119czmie\u0144 i soczewica reguluj\u0105 poziom cukru we krwi.<\/p>\n
U wegan o wiele rzadziej dochodzi do odwapnienia ko\u015bci i osteoporozy, gdy\u017c spo\u017cywaj\u0105 oni mniej bia\u0142ka, a jedz\u0105 sporo bogatych w wap\u0144 przetwor\u00f3w z soi, zielonolistnych warzyw i nasion oraz owoc\u00f3w zawieraj\u0105cych bor (jab\u0142ka, gruszki, rodzynki). Dieta wega\u0144ska i post to jedyny skuteczny \u015brodek w walce z reumatyzmem. Uczeni z Norwegii dowiedli, \u017ce dieta ro\u015blinna daje popraw\u0119 a\u017c u 9 na 10 pacjent\u00f3w chorych na reumatyzm. Bardzo cz\u0119sto ca\u0142kowita rezygnacja nie tylko ze spo\u017cycia mi\u0119sa, ale tak\u017ce i ser\u00f3w \u017c\u00f3\u0142tych oraz mleka prowadzi do ust\u0105pienia reumatoidalnego zapalenia staw\u00f3w, alergii, oty\u0142o\u015bci czy chronicznych chor\u00f3b g\u00f3rnych dr\u00f3g oddechowych.
\nS\u0105 tak\u017ce dowody na to, \u017ce ca\u0142kowita rezygnacja z produkt\u00f3w zwierz\u0119cych pomaga w leczeniu astmy. Popraw\u0119 uzyskuje si\u0119 zwykle po up\u0142ywie oko\u0142o 4 miesi\u0119cy od zmiany diety.
\nWed\u0142ug nowych bada\u0144 Departamentu Rolnictwa Stan\u00f3w Zjednoczonych: orzechy, nasiona, zielone oliwki, zarodki i otr\u0119by pszenne, dzi\u0119ki zawarto\u015bci miedzi, dzia\u0142aj\u0105 przeciwmigrenowo. Kapusta, szpinak, kabaczek, zielona fasolka, cebula, szczypior, marchew, seler i czosnek najlepiej chroni\u0105 przed rakiem \u017co\u0142\u0105dka.<\/p>\n
Pij\u0105c 2-3 razy dziennie szklank\u0119 soku ze \u015bwie\u017cej kapusty (najlepiej w\u0142oskiej) mo\u017cna w ci\u0105gu 2 tygodni wyleczy\u0107 si\u0119 z wrzod\u00f3w uk\u0142adu trawiennego, gdy\u017c warzywo to zawiera najwi\u0119cej antywrzodowej witaminy U. Spo\u017cywanie marchwi i suszonych moreli bogatych w \u00df-karoten, w pewnym stopniu chroni przed rakiem p\u0142uc. Lekarze z Pensylwanii twierdz\u0105, \u017ce zmiana diety na ro\u015blinn\u0105 (woln\u0105 od cholesterolu i ubo\u017csz\u0105 w bia\u0142ko) najlepiej zapobiega tworzeniu si\u0119 kamieni \u017c\u00f3\u0142ciowych i nerkowych.<\/p>\n
Mo\u017cna by\u0142oby wymieni\u0107 znacznie wi\u0119cej argument\u00f3w przemawiaj\u0105cych na korzy\u015b\u0107 wegetarianizmu, jednak te, kt\u00f3re zosta\u0142y przedstawione powinny by\u0107 w zupe\u0142no\u015bci wystarczaj\u0105ce, aby zmieni\u0107 spos\u00f3b od\u017cywiania si\u0119, a przynajmniej ograniczy\u0107 ilo\u015b\u0107 spo\u017cywanych pokarm\u00f3w zwierz\u0119cych na korzy\u015b\u0107 ro\u015blinnych.
\nPrzeci\u0119tny Amerykanin a tak\u017ce Polak (w obu przypadkach dieta jest zbli\u017cona) podczas swojego \u017cycia zjada oko\u0142o 21 kr\u00f3w, 15 owiec, 20 \u015bwi\u0144, 200 kurcz\u0105t, 500 kg mi\u0119sa innych zwierz\u0105t i 5 ton cukru rafinowanego (65 kg rocznie)!!! Wynika z tego do\u015b\u0107 wyra\u017anie, \u017ce \u201eco nieco\u201d z tych ogromnych ilo\u015bci spo\u017cywanych produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego da\u0142oby si\u0119 przynajmniej ograniczy\u0107.<\/p>\n
Ju\u017c czas, aby\u015bmy tym biednym zwierz\u0119tom oraz sobie okazali lito\u015b\u0107 i wr\u00f3cili do diety starej jak \u015bwiat:
\n\u201ePotem rzek\u0142 B\u00f3g: Oto daj\u0119 wam wszelk\u0105 ro\u015blin\u0119 wydaj\u0105c\u0105 nasienie na ca\u0142ej ziemi i wszelkie drzewa, kt\u00f3rych owoc ma w sobie nasienie: Niech to b\u0119dzie dla was pokarmem\u201d MOJ\u017b 1,29.<\/p>\n
\u017ar\u00f3d\u0142o: http:\/\/www.nadzieja.pl\/zielarz\/wegetarianizm.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Coraz cz\u0119\u015bciej w \u015brodkach masowego przekazu s\u0142yszymy informacje o bardzo niebezpiecznym dla ludzkiego zdrowia i \u017cycia ska\u017ceniu pokarm\u00f3w zwierz\u0119cych. Razem z mi\u0119sem, do naszych organizm\u00f3w mog\u0105 wtargn\u0105\u0107 r\u00f3\u017cne niebezpieczne zwi\u0105zki i drobnoustroje. Do najgro\u017aniejszych z nich nale\u017c\u0105: dioksyny, priony, kom\u00f3rki … Czytaj dalej