{"id":1438,"date":"2015-01-19T22:22:32","date_gmt":"2015-01-19T21:22:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.siegnijpozdrowie.org\/czytelnia\/?p=1438"},"modified":"2015-01-19T22:23:16","modified_gmt":"2015-01-19T21:23:16","slug":"1438","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/?p=1438","title":{"rendered":"Jak odchudza\u0107 si\u0119 rozs\u0105dnie?"},"content":{"rendered":"<p><a style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-5thBg_if2qs\/VL1Vvv46FCI\/AAAAAAAAObo\/mp051rq-Wow\/s1600\/odchudzanie-sie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-5thBg_if2qs\/VL1Vvv46FCI\/AAAAAAAAObo\/mp051rq-Wow\/s1600\/odchudzanie-sie.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" border=\"0\" \/><\/a>Oty\u0142ych przybywa z roku na rok. Inaczej ni\u017c w przypadku tradycyjnych epidemii na zb\u0119dne kilogramy najcz\u0119\u015bciej pracujemy sami. Nie pomo\u017ce dieta cud, bo nierozs\u0105dne odchudzanie nie tylko gwarantuje efekt jo-jo, ale mo\u017ce prowadzi\u0107 do powa\u017cnych chor\u00f3b.<\/p>\n<p>Szkoda, \u017ce nie wszyscy wiedz\u0105, co dzieje si\u0119 w organizmach ludzi oty\u0142ych. Przede wszystkim serce pracuje z coraz wi\u0119kszym trudem, kom\u00f3rki \u0142akn\u0105 wi\u0119cej insuliny, narz\u0105dy wewn\u0119trzne otacza coraz grubsza tkanka t\u0142uszczowa, a ci\u015bnienie krwi w naczyniach wzrasta. Nadmierna tusza odbiera rado\u015b\u0107 \u017cycia i jest przyczyn\u0105 wielu chor\u00f3b: uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, oddechowego, cukrzycy typu II, nadci\u015bnienia t\u0119tniczego, niekt\u00f3rych nowotwor\u00f3w.<\/p>\n<p><strong>Jab\u0142ka i gruszki<\/strong><\/p>\n<p>Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 trzy typy oty\u0142o\u015bci: uog\u00f3lnion\u0105 (prost\u0105), brzuszn\u0105 (androidaln\u0105), po\u015bladkowo-udow\u0105 (gynoidaln\u0105).<\/p>\n<p>Oty\u0142o\u015b\u0107 uog\u00f3lniona wyst\u0119puje wtedy, gdy tkanka t\u0142uszczowa rozmieszczona jest r\u00f3wnomiernie w obr\u0119bie ca\u0142ego cia\u0142a, i dotyczy zazwyczaj os\u00f3b, u kt\u00f3rych problemy z utrzymaniem wagi rozpocz\u0119\u0142y si\u0119 ju\u017c w dzieci\u0144stwie.<\/p>\n<p>Oty\u0142o\u015b\u0107 brzuszna, tzw. typ jab\u0142ko, cz\u0119\u015bciej spotykana jest u m\u0119\u017cczyzn, chocia\u017c ryzyko, \u017ce pojawi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c u kobiet, zwi\u0119ksza si\u0119 w momencie, gdy wkraczaj\u0105 w okres menopauzalny. Takim osobom cz\u0119sto towarzyszy zesp\u00f3\u0142 polimetaboliczny X, na kt\u00f3ry sk\u0142adaj\u0105 si\u0119: zwi\u0119kszone wydzielanie insuliny (hiperinsulinemia), nieprawid\u0142owa tolerancja glukozy, nadci\u015bnienie t\u0119tnicze, nieprawid\u0142owe st\u0119\u017cenie lipid\u00f3w we krwi (dyslipidemia), podwy\u017cszony poziom kwasu moczowego we krwi (hiperurykemia), podwy\u017cszona aktywno\u015b\u0107 aktywatora inhibitora plazminogenu i podwy\u017cszone st\u0119\u017cenie fibrynogenu. Dlatego osoby z oty\u0142o\u015bci\u0105 androidaln\u0105 s\u0105 szczeg\u00f3lnie zagro\u017cone powik\u0142aniami ze strony uk\u0142adu sercowo-naczyniowego i cukrzyc\u0105.<\/p>\n<p>Oty\u0142o\u015b\u0107 po\u015bladkowo-udowa, tzw. typ gruszka, dotyczy przede wszystkim kobiet \u2013 k\u0142opotliw\u0105 nadwag\u0119 mo\u017cna zaobserwowa\u0107 od pasa w d\u00f3\u0142. Cho\u0107 ryzyko wyst\u0105pienia chor\u00f3b uk\u0142adu sercowo-naczyniowego jest trzykrotnie mniejsze ni\u017c przy oty\u0142o\u015bci brzusznej, to cz\u0119sto mamy do czynienia z \u017cylakami podudzi, zwyrodnieniem uk\u0142adu kostno-stawowego ko\u0144czyn dolnych oraz schorzeniami dr\u00f3g \u017c\u00f3\u0142ciowych.<\/p>\n<p><strong>Niebezpiecze\u0144stwa <\/strong><\/p>\n<p>G\u0142\u00f3wne problemy zdrowotne zwi\u0105zane z oty\u0142o\u015bci\u0105 i nadwag\u0105 to:<\/p>\n<ul>\n<li>cukrzyca typu II (spadek masy cia\u0142a o 5-10 proc. prowadzi do obni\u017cenia poziomu cukru we krwi, zmniejsza o 58 proc. ryzyko rozwoju cukrzycy typu II, zmniejsza o 30 proc. \u015bmiertelno\u015b\u0107 w grupie pacjent\u00f3w z cukrzyc\u0105 typu II);<\/li>\n<li>nadci\u015bnienie t\u0119tnicze (wzrost masy cia\u0142a o 20 proc. powoduje o\u015bmiokrotny wzrost ryzyka wyst\u0105pienia nadci\u015bnienia);<\/li>\n<li>hiperlipidemia (podwy\u017cszony poziom tr\u00f3jgliceryd\u00f3w i cholesterolu);<\/li>\n<li>udar m\u00f3zgu (ryzyko jego wyst\u0105pienia jest dwukrotnie wi\u0119ksze);<\/li>\n<li>choroba niedokrwienna serca (ryzyko choroby wie\u0144cowej jest p\u00f3\u0142tora razy wi\u0119ksze ni\u017c u osoby z prawid\u0142ow\u0105 wag\u0105);<\/li>\n<li>kamica p\u0119cherzyka \u017c\u00f3\u0142ciowego (schorzenia p\u0119cherzyka wyst\u0119puj\u0105 sze\u015bciokrotnie;<\/li>\n<li>zmiany zwyrodnieniowe staw\u00f3w (stawy podlegaj\u0105ce nadmiernym obci\u0105\u017ceniom szybciej ulegaj\u0105 uszkodzeniu);<\/li>\n<li>nowotwory (u oty\u0142ych cz\u0119\u015bciej ni\u017c u szczup\u0142ych wyst\u0119puj\u0105 nowotwory macicy, sutka, p\u0119cherzyka \u017c\u00f3\u0142ciowego, jelita grubego, prostaty);<\/li>\n<li>zaburzenia oddychania w czasie snu;<\/li>\n<li>\u017cylaki ko\u0144czyn dolnych;<\/li>\n<li>zaburzenia hormonalne i powik\u0142ania ci\u0105\u017cy.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Dlaczego tak trudno schudn\u0105\u0107?<\/strong><\/p>\n<p>Winowajc\u0105 mog\u0105 by\u0107 geny, hormony i neuroprzeka\u017aniki \u2013 substancje odpowiadaj\u0105ce\u00a0za procesy zachodz\u0105ce w m\u00f3zgu. To one maj\u0105 wp\u0142yw na powstawanie uczucia g\u0142odu i syto\u015bci oraz szybko\u015b\u0107 przemiany materii. Osoby oty\u0142e maj\u0105 spowolnion\u0105 przemian\u0119 materii, wykazuj\u0105 niskie procesy oksydacji t\u0142uszczu oraz niski poziom leptyny w surowicy. Leptyna wysy\u0142a do m\u00f3zgu informacj\u0119, \u017ce jeste\u015bmy najedzeni. Gdy ju\u017c osi\u0105gniemy w\u0142a\u015bciwy dla siebie poziom tkanki t\u0142uszczowej, leptyna ( przynajmniej teoretycznie) wydziela si\u0119 obficiej i szybciej, dzi\u0119ki czemu szybciej czujemy si\u0119 syci. Problem pojawia si\u0119, gdy wydzielanie leptyny jest zaburzone albo gdy receptory odbieraj\u0105ce sygna\u0142y o poziomie tego hormonu trac\u0105 wra\u017cliwo\u015b\u0107. Dodatkowo po przekroczeniu pewnej granicy ilo\u015bci t\u0142uszczu wra\u017cliwo\u015b\u0107 na leptyn\u0119 spada i coraz trudniej zaspokoi\u0107 nam g\u0142\u00f3d. Co wi\u0119cej, poziom leptyny spada w czasie odchudzania, o czym niewiele os\u00f3b wie. Niedob\u00f3r leptyny powoduje za\u015b pobudzenie tych obszar\u00f3w m\u00f3zgu, kt\u00f3re odpowiadaj\u0105 za reakcje na kolor i zapach jedzenia.<\/p>\n<p><strong>Cz\u0119ste przyczyny \u017cywieniowe<\/strong><\/p>\n<p><strong>Jemy za du\u017co<\/strong>. O nasz\u0105 codzienn\u0105 diet\u0119 zadba\u0142 przemys\u0142 spo\u017cywczy, kt\u00f3ry wybiela m\u0105k\u0119, oczyszcza ry\u017c, sma\u017cy w g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu i niemal\u017ce do wszystkiego dodaje rafinowany cukier; jednym s\u0142owem \u2013 zwi\u0119ksza kaloryczno\u015b\u0107 jedzenia.<\/p>\n<p><strong>Jemy za t\u0142usto i za s\u0142odko<\/strong>. Zazwyczaj naszym wrogiem jest du\u017ca ilo\u015b\u0107 t\u0142uszczu i cukru w diecie (a do tego brak odpowiedniego wysi\u0142ku fizycznego). To najbardziej skuteczna mikstura pot\u0119guj\u0105ca proces tycia. Cukier, aktywuj\u0105c insulin\u0119, wyzwala wszystkie niezb\u0119dne reakcje metaboliczne, by skutecznie zmagazynowa\u0107 spo\u017cyty t\u0142uszcz w kom\u00f3rkach. Zgubne zatem jest popijanie t\u0142ustych potraw s\u0142odkimi napojami, a tak\u017ce cz\u0119ste si\u0119ganie po s\u0142odycze.<br \/>\n<strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Mamy fruktozowy problem<\/strong>. Na przestrzeni 10 lat wzros\u0142o spo\u017cycie s\u0142odkich napoj\u00f3w gazowanych, napoj\u00f3w owocowych i sok\u00f3w. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 tych napoj\u00f3w (a tak\u017ce s\u0142odyczy i sos\u00f3w) zawiera syrop glukozowo-fruktozowy, kt\u00f3ry jest ta\u0144szy i s\u0142odszy od cukru. Fruktoza powoduje tycie, nadprodukcj\u0119 lipid\u00f3w, zwi\u0119ksza ci\u015bnienie i zwi\u0119ksza st\u0119\u017cenie kwasu moczowego we krwi, co mo\u017ce prowadzi\u0107 do dny moczanowej. Sprzyja tworzeniu tkanki t\u0142uszczowej i sprawia, \u017ce zaburzony zostaje proces hamowania g\u0142odu w wyniku dzia\u0142ania leptyny \u2013 nasz organizm mimo spo\u017cytego posi\u0142ku czy napoju odczuwa g\u0142\u00f3d. Warto wiedzie\u0107, \u017ce fruktoza jadana z owocami nie stwarza problemu \u2013 zjadamy wtedy stosunkowo niewiele fruktozy, ale sporo b\u0142onnika, kt\u00f3ry zmniejsza wch\u0142anianie w\u0119glowodan\u00f3w z przewodu pokarmowego, obni\u017caj\u0105c ilo\u015b\u0107 pojawiaj\u0105cej si\u0119 we krwi insuliny, przyspiesza pojawianie si\u0119 uczucia syto\u015bci, obni\u017ca wch\u0142anianie niekt\u00f3rych wolnych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, co znowu obni\u017ca poziom insuliny.<\/p>\n<p><strong>Jemy za cz\u0119sto<\/strong>. Wiele os\u00f3b pomija \u015bniadania, za to pojada cz\u0119sto mi\u0119dzy posi\u0142kami i objada si\u0119 wieczorem. Jedzenie wysokoenergetycznych potraw przed snem powoduje, \u017ce wstajemy z wra\u017ceniem pe\u0142nego \u017co\u0142\u0105dka i nie mamy apetytu na poranny posi\u0142ek. Wyd\u0142u\u017caj\u0105ca si\u0119 przerwa pomi\u0119dzy ostatnim posi\u0142kiem wieczornym a pierwszym porannym powoduje zwi\u0119kszenie procentowej zawarto\u015bci tkanki t\u0142uszczowej oraz spowolnienie metabolizmu. Jest to spowodowane pr\u00f3bami oszcz\u0119dzenia przez nasz organizm energii. Tak wi\u0119c jedzenie 2-3 posi\u0142k\u00f3w (\u015bniadanie, obiad i lekka kolacja) dziennie wp\u0142ywa korzystniej ni\u017c 6-8 posi\u0142k\u00f3w.<\/p>\n<p><strong>Zrozumie\u0107 efekt jo-jo<\/strong><\/p>\n<p>Diety odchudzaj\u0105ce s\u0105 obj\u0119to\u015bciowo mniejsze ni\u017c zwykle zjadane posi\u0142ki. Ale nasz organizm nie wie, \u017ce usi\u0142ujemy z wielk\u0105 determinacj\u0105 i samozaparciem zrzuci\u0107 kilka kilogram\u00f3w i reaguje tak, jakby\u015bmy g\u0142odowali, wi\u0119c przestawia si\u0119 na tryb \u201eg\u0142odowy\u201d. Oznacza to, \u017ce przemiana materii ulega spowolnieniu, wi\u0119c zu\u017cywamy mniej energii, czyli spalmy mniej kalorii. Z\u0142\u0105 nowin\u0105 jest, \u017ce tempo przemiany materii mo\u017ce pozosta\u0107 spowolnione jeszcze przez kilka miesi\u0119cy po powrocie do normalnego sposobu od\u017cywiania. T\u0142umaczy to fakt, dlaczego po diecie-cud bardzo \u0142atwo odzyska\u0107 utracone kilogramy.<\/p>\n<p>Rozwi\u0105zaniem problemu nadwagi nie jest g\u0142odzenie si\u0119, ale prowadzenie zdrowego trybu \u017cycia. Po\u0142\u0105czenie diety niskot\u0142uszczowej z \u0107wiczeniami fizycznymi utrzymuje przemian\u0119 materii na wysokim poziomie i pozwala osi\u0105gn\u0105\u0107 trwa\u0142y efekt odchudzania.<\/p>\n<p><strong>Skuteczna strategia <\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Wyeliminuj przek\u0105ski. Zastosowanie tej zasady sprawi, \u017ce dwie trzecie os\u00f3b z nadwag\u0105 wr\u00f3ci do prawid\u0142owej masy cia\u0142a.<\/li>\n<li>Jedz 2-3 posi\u0142ki dziennie. Zjedz porz\u0105dne \u015bniadanie, umiarkowany obiad i lekkostrawn\u0105 kolacj\u0119 (b\u0105d\u017a zrezygnuj z kolacji). Wieczorem si\u0119gaj po owoce lub warzywa.<\/li>\n<li>Pij wod\u0119. Wypijaj dwa litry wody niegazowanej dziennie, a oczy\u015bcisz organizm z toksyn i\u2026 wype\u0142nisz \u017co\u0142\u0105dek, przez co uczucie g\u0142odu znacznie si\u0119 zmniejszy. Nie pij wody w trakcie posi\u0142k\u00f3w, bo w ten spos\u00f3b wyd\u0142u\u017cysz trawienie! Nie pij napoj\u00f3w gazowanych, sok\u00f3w czy kawy, bo pot\u0119guj\u0105 uczucie g\u0142odu i wypaczaj\u0105 apetyt. Napoje s\u0142odzone s\u0105 przyczyn\u0105 przybierania na wadze. W ci\u0105gu minuty spo\u017cywasz wi\u0119cej kalorii, pij\u0105c sok, ni\u017c jedz\u0105c jab\u0142ko!<\/li>\n<li>U\u017cywaj mniej t\u0142uszczu i zrezygnuj z pokarm\u00f3w o wysokiej zawarto\u015bci cukru.<\/li>\n<li>Spo\u017cywaj potrawy bogate w b\u0142onnik. Dodatkowe 14 g b\u0142onnika dziennie prowadzi do 10 proc. spadku spo\u017cycia kalorii oraz utraty masy cia\u0142a o 1,9 kg w ci\u0105gu 3,8 miesi\u0105ca. Szklanka ugotowanej soczewicy dostarcza 15 mg b\u0142onnika, a pi\u0119\u0107 kromek pe\u0142noziarnistego pieczywa ma tyle samo b\u0142onnika co 40 kromek bia\u0142ego. Pomara\u0144cza ma tyle b\u0142onnika co pi\u0119\u0107 szklanek soku pomara\u0144czowego.<\/li>\n<li>Zrezygnuj z pikantnych przypraw i soli. Pikantne przyprawy, takie jak chilli, pieprz czarny, wzmagaj\u0105 apetyt, a s\u00f3l zatrzymuje wod\u0119 w organizmie.<\/li>\n<li>Zrelaksuj si\u0119. Zdarza si\u0119, \u017ce nadmierny stres i problemy emocjonalne s\u0105 przyczyn\u0105 nadwagi. Jedzenie mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 rekompensat\u0105 dla k\u0142opot\u00f3w i problem\u00f3w codziennego dnia.<\/li>\n<li>Jedz posi\u0142ek wolno i dobrze prze\u017cuwaj. Szybciej poczujesz si\u0119 syty.<\/li>\n<li>Odchudzanie to nie tylko dieta, ale tak\u017ce \u0107wiczenia. Po\u015bwi\u0119\u0107 co najmniej 45 minut dziennie na wysi\u0142kowe \u0107wiczenia fizyczne, kt\u00f3re sprawiaj\u0105 ci przyjemno\u015b\u0107.<\/li>\n<li>Skorzystaj z porady lekarza i psychologa, je\u017celi jest to potrzebne.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Beata \u015aleszy\u0144ska<\/p>\n<p><em>Artyku\u0142 ukaza\u0142 si\u0119 w 2014 roku w miesi\u0119czniku <a href=\"http:\/\/znakiczasu.pl\/\">Znaki Czasu<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oty\u0142ych przybywa z roku na rok. Inaczej ni\u017c w przypadku tradycyjnych epidemii na zb\u0119dne kilogramy najcz\u0119\u015bciej pracujemy sami. Nie pomo\u017ce dieta cud, bo nierozs\u0105dne odchudzanie nie tylko gwarantuje efekt jo-jo, ale mo\u017ce prowadzi\u0107 do powa\u017cnych chor\u00f3b. Szkoda, \u017ce nie wszyscy &hellip; <a href=\"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/?p=1438\">Czytaj dalej <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-1438","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciekawe-artykuly"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1438"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1438\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1442,"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1438\/revisions\/1442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}