{"id":600,"date":"2011-02-22T16:38:00","date_gmt":"2011-02-22T15:38:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.siegnijpozdrowie.org\/czytelnia\/?p=600"},"modified":"2011-02-24T12:00:41","modified_gmt":"2011-02-24T11:00:41","slug":"wegetarianie-bardziej-wytrzymali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/?p=600","title":{"rendered":"Wegetarianie bardziej wytrzymali!"},"content":{"rendered":"<p>Czy wiesz, \u017ce wegetarianie s\u0105 bardziej wytrzymali ni\u017c osoby jedz\u0105ce mi\u0119so?<\/p>\n<p>Badania z Yale<br \/>\nTesty pokaza\u0142y, \u017ce wegetarianie charakteryzuj\u0105 si\u0119 dwukrotnie wy\u017csz\u0105 wytrzyma\u0142o\u015bci\u0105, ni\u017c osoby jedz\u0105ce mi\u0119so. W Yale, profesor Irving Fisher opracowa\u0142 i przeprowadzi\u0142 seri\u0119 test\u00f3w w celu por\u00f3wnania wytrzyma\u0142o\u015bci i si\u0142y os\u00f3b jedz\u0105cych mi\u0119so oraz wegetarian. Wybra\u0142 on m\u0119\u017cczyzn z trzech grup: sportowc\u00f3w jedz\u0105cych mi\u0119so, sportowc\u00f3w wegetarian oraz wegetarian prowadz\u0105cych siedz\u0105cy tryb \u017cycia. Rezultaty swoich bada\u0144 Fisher przedstawi\u0142 w Yale Medical Journal 2. <em>\u201eZ trzech por\u00f3wnywanych grup &#8230; osoby jedz\u0105ce mi\u0119so wykaza\u0142y zdecydowanie ni\u017csz\u0105 wytrzyma\u0142o\u015b\u0107 ni\u017c osoby nie jedz\u0105ce mi\u0119sa, w tym tak\u017ce ci prowadz\u0105cy siedz\u0105cy tryb \u017cycia &#8222;<\/em>3. Generalnie, przeci\u0119tny wynik wegetarian by\u0142 ponad dwukrotnie lepszy ni\u017c wynik os\u00f3b jedz\u0105cych mi\u0119so, pomimo tego, \u017ce po\u0142owa wegetarian by\u0142y to osoby ma\u0142o aktywne fizycznie, podczas gdy wszystkie osoby jedz\u0105ce mi\u0119so by\u0142y sportowcami.<\/p>\n<p>Badania paryskie<br \/>\nPodobne do powy\u017cszych badania zosta\u0142y przeprowadzone przez Dr. J. Ioteyko z Akademii Medycznej w Pary\u017cu 4. Dr Ioteyko por\u00f3wna\u0142 wytrzyma\u0142o\u015b\u0107 wegetarian i os\u00f3b jedz\u0105cych mi\u0119so we wszystkich warstwach spo\u0142ecznych i w r\u00f3\u017cnego rodzaju testach.<\/p>\n<p>Badania du\u0144skie<br \/>\nW 1986 roku, du\u0144ski zesp\u00f3\u0142 naukowc\u00f3w przetestowa\u0142 grup\u0119 m\u0119\u017cczyzn na r\u00f3\u017cnorodnych dietach, u\u017cywaj\u0105c roweru stacjonarnego w celu zmierzenia ich si\u0142y i wytrzyma\u0142o\u015bci.<br \/>\nM\u0119\u017cczy\u017ani byli przez pewien czas od\u017cywiani diet\u0105 mieszan\u0105 z\u0142o\u017con\u0105 z mi\u0119sa i warzyw, a nast\u0119pnie przetestowani na rowerze. Przeci\u0119tny czas, przez jaki mieli si\u0142\u0119 peda\u0142owa\u0107 wyni\u00f3s\u0142 114 minut. Ci sami m\u0119\u017cczy\u017ani byli nast\u0119pnie \u017cywieni diet\u0105 obfit\u0105 w mi\u0119so, mleko i jajka przez podobny okres czasu, a potem ponownie przetestowani na rowerze. Na diecie bogatej w mi\u0119so, czas peda\u0142owania zmala\u0142 drastycznie do zaledwie 57 minut. Nast\u0119pnie, m\u0119\u017cczy\u017ani ci byli \u017cywieni \u015bcis\u0142\u0105 diet\u0105 wegetaria\u0144sk\u0105, z\u0142o\u017con\u0105 ze zb\u00f3\u017c, warzyw i owoc\u00f3w, a nast\u0119pnie po raz kolejny przetestowani na rowerach. Brak w diecie produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego ewidentnie nie pogorszy\u0142 ich formy, a wr\u0119cz przeciwnie &#8211; przeci\u0119tnie m\u0119\u017cczy\u017ani byli w stanie peda\u0142owa\u0107 przez 167 minut 5.<\/p>\n<p>Badania belgijskie<br \/>\nLekarze w Belgii systematycznie por\u00f3wnywali wytrzyma\u0142o\u015b\u0107 wegetarian i nie wegetarian za pomoc\u0105 specjalnego &#8222;u\u015bciskomierza&#8221;. Wegetarianie wygrali zdecydowanie, z przeci\u0119tnym wynikiem 69 u\u015bcisk\u00f3w, podczas gdy przeci\u0119tny wynik nie-wegetarian wyni\u00f3s\u0142 38 u\u015bcisk\u00f3w. Podobnie jak w innych badaniach, kt\u00f3re mierzy\u0142y czas regeneracji mi\u0119\u015bni, w tym przypadku tak\u017ce wegetarianie pozbyli si\u0119 zm\u0119czenia o wiele szybciej ni\u017c nie-wegetarianie 6.<\/p>\n<p>Bartek Sosna<\/p>\n<p>Materia\u0142y \u017ar\u00f3d\u0142owe:<br \/>\n1.\tRobbins, John, Diet For a New America, Stillpoint, 1987, pgs. 156-158.<br \/>\n2.\tFisher, Irving, &#8222;The Influence of Flesh Eating on Endurance,&#8221; Yale Medical Journal, 13(5):205-221, 1907.<br \/>\n3.\tIbid.<br \/>\n4.\tIoteyko, J., et al, Enquete scientifique sur les vegetariens de Bruxelles, Henri Lamertin, Brussels, pg. 50.<br \/>\n5.\tAstrand, Per-Olaf, Nutrition Today 3:no2, 9-11, 1986.<br \/>\n6.\tSchouteden, A., Ann de Soc. Des Sciences Med. Et Nat. De Bruxelles (Belgium).<\/p>\n<p>\u017ar\u00f3d\u0142o: http:\/\/wegesport.pl\/index.php?option=com_content&amp;%20task=view&amp;id=39&amp;Itemid=49<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czy wiesz, \u017ce wegetarianie s\u0105 bardziej wytrzymali ni\u017c osoby jedz\u0105ce mi\u0119so? Badania z Yale Testy pokaza\u0142y, \u017ce wegetarianie charakteryzuj\u0105 si\u0119 dwukrotnie wy\u017csz\u0105 wytrzyma\u0142o\u015bci\u0105, ni\u017c osoby jedz\u0105ce mi\u0119so. W Yale, profesor Irving Fisher opracowa\u0142 i przeprowadzi\u0142 seri\u0119 test\u00f3w w celu por\u00f3wnania &hellip; <a href=\"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/?p=600\">Czytaj dalej <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[21,19,16,20,17],"class_list":["post-600","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciekawe-artykuly","tag-badania-naukowe","tag-sila","tag-wegetarianizm","tag-wytrzymalosc","tag-zdrowie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=600"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":613,"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/600\/revisions\/613"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/czytelnia.siegnijpozdrowie.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}