Składniki:
1/2 mniejszego opakowania serka tofu (ok. 90 dkg)
3-5 łyżek startego na drobnej tarce surowego selera
1 mała posiekana cebula
sól, pieprz, bulion warzywny w proszku
2-3 łyżki oleju
Wykonanie:
Wszystkie składniki połączyć w blenderze w celu uzyskania gładkiej masy. Ewentualnie dodać podczas miksowanie odrobinę wody przegotowanej. Schłodzić w lodówce. Podawać z pieczywem.