Składniki:
1 szkl. słonecznika
1-2 cebule
olej
sól, pieprz
Wykonanie:
Cebulę pokroić i poddusić na oleju. Słonecznik gotować około 10 minut. Odcedzić. Połączyć składniki. Zmiksować całość w blenderze, doprawiając do smaku. W razie potrzeby dolać oleju.