Składniki:
1 szkl. orzechów nerkowca
1 szkl. gorącej wody szczypta soli
kopiasta łyżka miodu
1 łyżeczka cukru wanilinowego
kilka kropli olejku wanilinowego
kilka (4-5) łyżek oleju z pestek winogron lub rzepakowego
sok z połowy cytryny
Wykonanie:
Wszystkie składniki (oprócz oleju i soku z cytryny) zmiksować w blenderze o wysokich obrotach. W trakcie miksowania powoli, stróżką, wlać olej. Wyłączyć po chwili urządzenie. Z kolei wlać sok z cytryny, zamieszać łyżką i odstawić na ok. 10 min. do zagęszczenia. Taki sos to wspaniały dodatek do kasz, naleśników, gofrów i owoców.
