Składniki:
1 kg surowej dyni
miód
cukier brązowy
cukier waniliowy, wiórki kokosowe, rodzynki
Wykonanie:
Dynię obrać ze skórki, wydrążyć pestki, pokroić na kawałki. Do garnka o szerokim dnie nalać trochę wody, wrzucić dynię i gotować pod przykryciem 10-15 minut, tak aby dynia była miękka. Odlać wodę, która pozostała w garnku; resztę, która pozostała odparować. Dynię należy zmiksować stopką od miksera. Dodać pozostałe składniki, przyprawić według uznania. Można zagęścić skrobią ziemniaczaną. Deser nalać do pucharków, schłodzić, przystroić owocami i podawać.
