2 szkl. posiekanego kalafiora
1 mała cebula
2 ogórki kiszone
½ puszki ziarna kukurydzy
natka pietruszki lub koperek
kiełki (rzeżucha, rzodkiewka, brokuł itp.)
sos włoski
Do posiekanego kalafiora (można rozdrobnić z blenderze, ale wówczas należy wkładać po jednej różyczce i krótki zmiksować) dodać posiekaną cebulkę, starte na tarce o grubych oczkach ogórki kiszone oraz pozostałe składniki. Chwilę przed podaniem wymieszać z sosem włoskim.
Pingback: Kiełki w mojej kuchni | Sięgnij po zdrowie – czytelnia