Składniki:
1 szkl. kaszy jaglanej
3 kwaszone ogórki
1 czerwonej papryki
1 cebula
1 szkl. kukurydzy
1 szkl. groszku
majonez ryżowy lub sojowy
natka pietruszki
sól, pieprz ziołowy, bulion wegetariański
Wykonanie:
Kaszę ugotować (na sypko) w 2 szkl. wody. Do ugotowanej kaszy dodać drobno pokrojone ogórki oraz pozostałe składniki. Wszystko razem wymieszać z majonezem i przyprawami.
