Składniki:
ok. 10 większych pieczarek
2 cebule
oliwa
przyprawy (sól, tellofein, pieprz ziołowy)
1/2 – 1 szkl. orzechów włoskich
1 łyżka koncentratu pomidorowego (niekoniecznie)
Wykonanie.
Pieczarki z cebulą poddusić na oliwie. Ostudzić. Zblendować. Orzechy po przebraniu zmielić w młynku do kawy. Dodać do pieczarek. Przyprawić do smaku. Połączyć razem. Można dodać koncentrat pomidorowy. Podawać
na kanapkach z warzywami.
One Response to Pasta pieczarkowo – orzechowa