ZUPA KREM Z DYNI

Opublikowano 4 listopada 2010, autor: SiegnijPoZdrowie


Składniki:
1 kg dyni (pokrojonej w małe kostki)
3 łyżki oleju
1 cebula (drobno pokrojona)
bulion warzywny
200 g ziemniaków (pokrojonych w małe kostki)
pieprz
1/2 łyżeczki curry

Wykonanie:
Olej rozgrzać w garnku, dodać cebulę i curry- udusić z odrobiną wody. Dodać dynie. Po chwili wszystko zalać bulionem i zagotować. Dodać ziemniaki. Na małym ogniu, pod przykryciem gotować 20-30 minut. Dodać pieprz. Zupę zmiksować. Dla osiągnięcia konsystencji kremu można dodać mleko sojowe lub śmietanę.

O SiegnijPoZdrowie

Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - filia w Poznaniu
Ten wpis został opublikowany w kategorii Przepisy na obiad i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

3 Responses to ZUPA KREM Z DYNI

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *