Skaładniki:
4 szklanki płatków owsianych górskich
½ szklanki wiórków kokosowych
¾ szklanki migdałów lub innych orzechów
¾ łyżeczki soli
½-1 szklanki nasion (siemię, sezam, dynia, słonecznik)
3-4 łyżki miodu
¼ szklanka oleju
¼ szklanka wody
Wykonanie:
Pierwszych pięć składników połączyć w misce. W blenderze wymieszać miód, olej i wodę. Płyn wlać do suchych składników i bardzo dobrze wymieszać rękami (oblepić płatki). Rozłożyć na blachę na wysokość do 2 cm. Suszyć w piekarniku, co chwilę mieszając, początkowo w temp. 180°C przez około 20 minut, następnie zmniejszyć do 130°C i dosuszyć.
Przechowywać w szczelnym pojemniku. Podawać z mlekiem sojowym i owocami.
